Baklavanın sağlığa olan faydaları son günlerde yeniden gündeme geldi. Gaziantepli Ömer Köşkeroğlu Baklavaları'nın sahibi Tuğçe Köşkeroğlu, baklavanın hücresel hasar ve iltihaplanmalara karşı koruma sağlayan antioksidanlar açısından zengin olduğunu vurguladı. İşte baklavanın sağlığımıza olan 6 faydası:

Beyin Fonksiyonları Üzerinde Olumlu Etki

Baklavada yer alan kuruyemişler, E vitamini, magnezyum ve çinko gibi beyin sağlığı için hayati besin maddeleri bakımından oldukça zengindir. Sağlıklı yağlar, beyin hücrelerinin büyümesine ve gelişmesine destek olurken, baklavanın bu yönü dikkat çekiyor.

Kalp Sağlığını Destekleyebilir

Yapılan araştırmalar, kuruyemiş tüketiminin kalp sağlığına olumlu etkileri olabileceğini ortaya koymaktadır. Özellikle Antep fıstığı, kalp hastalığı riskini azaltan sağlıklı yağlar içermektedir. Baklavada bulunan antioksidanlar, kalp sağlığını koruyarak iltihaplanmayı azaltabilir.

Enerji Kaynağı ve Kilo Kontrolü

Baklava, sağladığı yüksek kalori ile anlık enerji artışına yardımcı olurken, kuruyemişler sayesinde daha uzun süreli enerji sunmaktadır. Ayrıca, dengeli bir şekilde tüketildiğinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Baklavadaki besinler, tokluk hissini artırarak aşırı yeme davranışını azaltabilir.

Baklavayı hayatınıza entegre ederek sağlık faydalarından yararlanmak mümkün. Ancak, her şeyde olduğu gibi, ölçülü olmak önemlidir.