Akşam yemeklerinde "Bugün ne pişirsem?" sorusunu soranlar için özel olarak derlediğimiz menü, damak tadınıza hitap etmeyi hedefliyor. Yumuşacık içimli yayla çorbasıyla başlayan bu menü, ana yemek olarak arpacık soğanlar ve kuşbaşı etlerin ağır ateşte piştiği enfes etli soğan yahnisi ile devam ediyor.

Doyurucu Bir Seçenek: Etli Soğan Yahnisi ve İç Pilav

Ana yemeğin yanındaki tane tane dökülen iç pilav ise baharatlarla zenginleştirilerek sunuluyor. Bol cevizli ve nar ekşili sosuyla hazırlanan gavurdağı salatası, isli tadıyla süzme yoğurdu buluşturan köz patlıcan salatası ve iştah açıcı pratik mor lahana turşusu, bu zengin öğünü hafif bir şekilde tamamlıyor.

Tatlı Lezzet: Milföyden Soğuk Baklava

Sofranızı tatlandırmak için ise milföy hamurunun çıtırlığını sütlü şerbetin ferahlığıyla birleştirerek hazırlanan milföyden soğuk baklava mükemmel bir seçenek. İşte, bu tariflerle dolu akşam sofrası için adım adım yapılış aşamalarını videolu anlatımlarla keşfedin!