Şubat Ayında Fiyat Farkı Zirveye Ulaştı

Şubat ayında, üretici ile market arasındaki en büyük fiyat farkı karnabaharda kaydedildi. Üreticiden 12,36 TL’ye alınan karnabahar, markette 40,75 TL’ye satılıyor. Marul içinse üretici fiyatı 16,29 TL iken marketteki fiyatı 53,20 TL’ye yükseldi. Bunun yanı sıra, kuru soğan ve pırasa gibi ürünler de fiyat farkında dikkat çeken sıralarda yer aldı.

Market Fiyatlarında Artış Rüzgarı

Market fiyatlarında 41 ürünün 28’inde artış gözlemlenirken, en yüksek artış oranı marulda yüzde 50,3 olarak belirlenmiş durumda. Öte yandan, fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu. Üretici fiyatları açısından değerlendirildiğinde ise 33 ürünün 18’inde artış yaşanırken, 7’sinde ise fiyat düşüşü kaydedildi; marulda yüzde 49,9’luk bir artış, karnabaharda ise yüzde 29’luk bir değer kaybı yaşandı.

Fiyat Değişimleri Nedenleri

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, fiyatlardaki dalgalanmaların sebebini seralardaki üretim yönelimleri, talep değişiklikleri, aşırı yağışlar ve depolarda yaşanan bozulmalar olarak açıkladı. Ayrıca, girdi maliyetlerinin artışı da üreticilerin mali yükünü arttıran önemli bir etken haline geldi. Şubat ayında amonyum sülfat gübresi yüzde 4,2, besi yemi yüzde 2,8 ve mazot fiyatı yüzde 5,1 oranında artış gösterdi. Yıllık bazda bazı gübre ve yem fiyatlarındaki artış oranları ise yüzde 30’un üzerine çıktı.