ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan Aralık 2025 verileri, tavuk eti üretiminde kayda değer bir artışın yaşandığını ortaya koydu. Tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 8,6 artarak 253 bin 993 ton seviyesine ulaştı. Bunun yanı sıra, tavuk yumurtası üretiminde de benzer bir artış gözlemlendi ve üretim, yüzde 5,3 artışla 1 milyar 860 milyon 594 bin adede yükseldi.

Geçen Yıla Göre Dikkat Çeken Artışlar

Aralık ayında, geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,2, kesilen tavuk sayısında ise yüzde 9,1 oranında artış yaşandı. Tavuk eti üretimi de geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,1 oranında artış gösterdi. Bu veriler, piyasa dinamiklerinin olumlu yönde değiştiğini ortaya koyuyor.

Yıllık Döneme Göre Farklılıklar

Ocak-Aralık dönemine genel anlamda bakıldığında ise bazı farklılıklar dikkat çekiyor. Bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,0 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,8 ve tavuk eti üretimi yüzde 11,3 oranında artış gösterdi. Bu durum, üretici ve tüketici arasında değişen talepleri yansıtıyor.